Vi bygger en industriell produksjon av phycocyanin - det blå proteinet i spirulina - i Norge. Skånsom tørking bevarer fargestyrke og bioaktivitet. Hele kjeden går på fornybar energi, og restbiomassen finner vei tilbake til lokal akvakultur.
Det er det eneste naturlige blå-fargestoffet godkjent i EU og USA. Brukes i drikke, godteri, kosttilskudd og kosmetikk som erstatning for syntetiske blå-fargestoffer. Kvaliteten avhenger av hvordan biomassen håndteres etter høsting - særlig hvor skånsomt den tørkes.
Produktet holder seg under 50 °C gjennom hele tørkeprosessen. Det bevarer betydelig mer phycocyanin enn industri-standard sprøytetørking, og fargestyrken og bioaktiviteten blir sittende i sluttproduktet.
Spirulinaen dyrkes i lukkede photobioreaktorer under kontrollerte forhold året rundt. Konstant kvalitet, ingen sesong-svingninger, ingen kontaminering fra åpne dammer. Industriell standard for premium-kvalitet.
Etter ekstraksjon av phycocyanin gjenstår 85 % av biomassen som proteinrik fraksjon. Denne går lokalt til norsk akvakultur som funksjonell fôr-ingrediens. Null avfall i produksjonskjeden.
Phycocyanin-produksjon krever stabil tilgang til varme, CO₂, elektrisitet og prosessvann. I Norge - og særlig i Trøndelag - finnes alle fire i industriell skala innenfor kort radius, drevet av fornybar hydropower. Det er ikke en nice-to-have. Det er kjernen i hvorfor anlegget kan ha et lavt karbon-fotavtrykk og samtidig være kostnadsmessig realistisk.
Norsk hydropower leverer fornybar elektrisitet med svært lavt karbon-fotavtrykk. For en energi-intensiv prosess som lukket indoor-cultivation er dette den enkelt-største økonomiske og bærekraftsmessige fordelen - og noe Norge har strukturelt tilgang til på en måte få land i Europa kan matche.
Rundt etablerte industriområder finnes spillvarme fra prosess-industri som ellers gikk tapt. Vi designer anlegget for å bruke 40 °C prosess-vann til å dekke en stor del av oppvarmingsbehovet - for cultivation, for tørking, og for bygg-HVAC. Det reduserer både energi-kostnaden og det netto karbon-fotavtrykket.
Trøndelag er Norges sterkeste akvakultur-region. Det betyr at restbiomassen etter phycocyanin-ekstraksjon ikke trenger å transporteres langt for å finne en mottaker. Lokalt salg, lokal kjede, ingen avfallshåndtering. En sirkulær løsning som er fysisk gjennomførbar her, og vanskelig å få til andre steder.
Fornybar elektrisitet, industriell spillvarme, og en stor lokal aftaker for restbiomasse. Dette er kjernen i lokasjons-valget. Ingen av dem alene er nok - kombinasjonen er hva som gjør anlegget kommersielt og bærekraftsmessig forsvarlig.
Industriell biotech-produksjon krever validering før skala. Vi bygger derfor i faser med tydelige beslutnings-punkter mellom dem. Hver fase må stå på egne ben før neste vurderes.
Etablering av pilotanlegg for å validere produktiviteten ved norske driftsforhold. 12 måneders sustained-test før vi går videre. Første sample-batches til potensielle kunder for kvalitets-validering.
Modulær oppskalering av produksjonen i bolker over tre år. Vi skalerer kun hvis hver bolk leverer som forventet. Første kommersielle leveranser planlagt fra 2030.
Når kommersiell drift er etablert vurderes utvidelse til premium-grader, multi-strain-produksjon og økt kapasitet. Beslutningen tas på grunnlag av konkrete kunde-relasjoner og driftsdata, ikke på forhånd.
Prosjektet er i en tidlig fase. Vi orienterer oss bredt - kunder som vil sikre seg norsk-produsert phycocyanin, partnere som tenker industriell symbiose, presse, eller bare folk som er nysgjerrige på hvordan dette ser ut i praksis. Skriv kort hva det gjelder, så svarer vi innen 48 timer.
Spørsmål om produkt, samarbeid, leveranse, presse, eller noe helt annet. Alle henvendelser leses og besvares.
Send e-post →